FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

明太子スパゲティ

今回は明太子スパゲティを作ります。

明太子をたっぷり入れたスパゲティです。
写真 (6)



では材料から。

写真
辛子明太子1腹(100g)、スパゲティ150g、
他にオリーブオイル大さじ1半、醤油小さじ2です。

明太子はこれで1腹という単位なのですね。
スケトウダラ1匹の腹から取れるのが袋2つだからです。
バターは使いません。オリーブオイルを使うことにします。

写真 (1)
辛子明太子の皮を取ります。
包丁で皮を切ってスプーンで皮から剥がすように
すると良いようです。

写真 (2)
皮を取り除いた明太子にオリーブオイル大さじ1半と
醤油小さじ2を加えて混ぜます。ペースト状とまでは言え
ませんが、すこし伸ばした状態です。

写真 (3)
明太子の用意が出来たのでスパゲティを茹でます。

写真 (4)
茹で上がったら湯を切ってスパゲティを明太子のボウルへ
入れます。スパゲティを明太子に絡めて行きます。
スパゲティの熱で明太子に熱が通って少し白っぽくなって
います。

写真 (5)
完成です。

最後にブラックペッパーを振っています。
明太子がスパゲティにたっぷり絡んでとても美味しいです。
明太子が好きな人はこの位入れてみれば良いのでは無いでしょうか。
バターやクリームが無い分、明太子の味が楽しめます。
今まで作ったスパゲティの中で一番かんたんです。
ですが一番美味しかったのもこれでした。




ランキングサイトに登録してみました。

にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ
にほんブログ村

人気ブログランキングへ

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

kantan2ume

Author:kantan2ume
簡単な料理からはじめて行きたいと思います。とんでもない失敗作を紹介するかもしれませんがご容赦ください。

検索フォーム
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
リンク
Blog Garden

みんなの料理レシピ



ラブログ王ランキング はこちらをクリック!

RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。